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おいしい年越しそばが作りたい!!人気具材ランキングはコレだ!

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年越しそば

もうすぐ今年も終わりですね。この一年どんな一年となりましたか?振り返り、色々考えたりする年末ですが、おおみそかにはやっぱり日本の習慣「年越しそば」が食べたくなります。

とはいえ一年に一度しか作ることのない年越しそば!具材には何を入れるべきなんでしょうか??

今年最後・年末を飾る食べ物で失敗しないためにも、年越しそば具材ランキング、しっかりみてくださいねー!そして、おすすめのレシピも紹介します!

年越しそば具材人気ランキング!

年越しそばを作ろうと思ってるけど何を入れればいいの?もうそんな迷いは無くなります、この中から好きなものを選ぶだけ。もちろん組み合わせてもOK!

年越しそばは、各家庭で家ごとにまたは地域性もあるかと思いますが、ここでは何を入れるのがおいしいの?みんなはどうしているの?と悩む方のために年越しそば具材のランキングをお伝えします。

はじまりはじまり〜

5位「しいたけ」

しいたけ

甘〜く煮て入れたり、飾り切りをして入れれば華やかさもプラス。さらにしいたけならではの旨味もそばには相性バツグンですね。

美味しい年越しそばを、さらに美味しくしてくれるのがしいたけです。

4位「油揚げ」

油揚げ

お値段も安く、お正月によくある便乗値上げを微動だにせず!おてごろな油揚げ。小さく切る派?大きなまま食べたい派?

たっぷり吸い込んだだしが噛んだ時にじゅんわり。でもやけどにはご用心(^^)

3位 「ねぎ」

ねぎ

やはりこれは外せませんね。麺ものには不可欠な存在と言ってもいいでしょう。ですが、こどもや大人でも好き嫌いがあるので3位止まりです。

鍋物が増える季節だから冷蔵庫に常備されているだろう気楽さも、年越しそばの具材としてプラスするにはいいですよね。

2位 「かまぼこ」

かまぼこ

うどんやそばにはこれしかないです!

かまぼこ!おおみそかにはちょうどおせち用のかまぼこが余っちゃったりしていませんか?それを使えば一石二鳥!です。そして、うちの子供達がみんな大好きで・・必需品となっているので2位!!

1位 「海老天」

エビ天

これは王道。1位で異議なし!スーパーでも、もはやめん、つゆ、海老天は並べて売られていますから。海老天が入るだけで豪華になりますし、嫌いな人はいないでしょう。

豪華に年末を締めくくってみませんか?!

 

・・・・・・・

以上が年越しそば具材ランキングです。あなたはどれを入れて年を越しますか?うちは・・今年は無難に海老天とかまぼこにします!

もちろんかけ蕎麦も私は大好き。でもちょっと具材を乗せるだけで全然違った印象になりますよね。

次はクックパッドでおすすめの年越しそばレシピを紹介します。

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年越しそばレシピ!クックパットで私の1位は!?

年越しそば

いまや知らない人はいないでしょう、さらに使ったことのない主婦ももはや居ないのでは!?みなさんご存知クックパット。いつもお世話になっている私が気に入ってる年越しそばレシピ現在1位はコレです!

Cpicon お雑煮にも年越しそばにもあう鶏ごぼう汁 by みつこ姉

意外にもそばっぽくない、鍋っぽい年越しそばですね。

我が家では年越しそばはできるだけ年明けに近い夜に食べる習慣があります。夜な夜な食べる麺類ってやたら美味しいですが、この根菜たっぷりのお汁がほっこりするんです。

もちろん普通のそばもいいのですが、ちょっと違ったタイプのものもおすすめですよ!

年越しそばで忘れがちなめんつゆの人気1位は?

めんつゆ

年越しそばを作ろうと、そばや具材を用意したら、次は一番大事な「つゆ」の作り方です。上記のものもおすすめですが、ノーマル年越しそばが食べたい!という場合に超おすすめの梅雨はこちら!

Cpicon 年越しそば*かけそば・うどん出汁つゆ* by momoria

こちらは定番の「かけ用のつゆ」ですね。うどんにも使える万能つゆです。めんつゆを使って手間&時間の節約。主婦にはうれしい時短です。

まとめ

主婦としては、夜ご飯が終わった後はゆっくりしたい・・というのも正直ありますが、やはり年越しそばを食べると年末感覚を味わうことができます。

なんだかんだ早く通り過ぎてしまう一年。年越しそばを食べながら色々思い出し、そして来年はどんな一年にしようか?考える時間はとても大切なんじゃないかと思います。

特に、年齢を重ねてきた今はより感じちゃいます。

今年はがんばって自家製の「年越しそば」作りにチャレンジしてみてくださいね。

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